Тип | Кухонный нож |
Производитель | Shimomura |
Марка стали | DSR1K6 |
Общая длина (мм) | 290 |
Длина клинка (мм) | 155 |
Толщина обуха (мм) | 4 |
Твердость стали | 57-58 |
Вес (гр) | 170 |
Материал рукояти | Магнолия |
Страна производитель | Япония |
Предназначение | для дома |
Цвет | Бежевый |
Длина рукояти (мм) | 135 |
Чехол | Нет |
Тип профиля клинка | Spear-Point |
Тип режущей кромки лезвия | Односторонняя |
Тип шлифа (сечения клинка) | Hollow Grind (вогнутые спуски), Convex Grind |
Тип обработки или покрытия клинка | Травление, шлифовка, сатинирование |
Угол заточки (градусы) | 15-17 |
Тип монтажа рукояти | Hidden Tang (Всадной глухой) |
Страна бренда | Япония |
Категории |